科普:食物品种越丰厚 健康寿数越长

日本一项新研讨说,吃的食物品种越丰厚,人的健康寿数越长。对相关数据的剖析显现,总体上在食物多样性越高的国家和地区,人们健康寿数越长。

健康寿数是指人处于健康状况下的生计时刻。一个当地人们的健康寿数,比平均寿数更能反映人们的生计质量。

据日本媒体日前报导,名古屋学艺大学的研讨人员依据联合国有关食物供给的数据,对全球一百多个国家和地区的食物多样性进行了剖析,并对照了1995年至2010年这些国家和地区的健康寿数。

比如对2010年的数据剖析显现,食物多样性得分榜首的是新西兰,日本和西班牙排列第二和第三。在健康寿数方面,日本以73.6岁位列榜首,西班牙以71.9岁排在第二,瑞士和意大利以71.7岁排在第三。尽管食物多样性和健康寿数排名并非完全一致,但总体上,在食物多样性越高的国家和地区,人们健康寿数越长。

研讨人员解说说,食物品种较少的话,人们吸取的养分简单不均衡。食物多样化不只能够为人体供给足够的养分,也或许有助防备疾病。

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